Mittagstisch:
Dienstag, 21.02.2012
Putensteak „Hawaii“,
mit Kroketten und Salat
7,60 €
- - - - - - - -
Aschermittwoch, 22.02.2012
„Heringsbuffet“,
mit Pellkartoffeln oder Brägele
7,60 €
- - - - - - - -
Donnerstag, 23.02.2012
Rinderbraten mit Rotkraut
und Kartoffelbrei
7,60 €
- - - - - - - -
Freitag, 24.02.2012
Fischfilet gebacken mit Remouladensoße,
Kartoffelsalat und Endiviensalat
7,60 €
- - - - - - - -
Samstag, 25.02.2012
„Burger´s Toast“ mit Salatteller
7,60 €
- - - - - - - -
Alle Gerichte je 7,60 €
Vor jedem Essen gibt´s eine Tagessuppe
Wir wünschen einen guten Appetit !
|
Weingut Schloß Ortenberg
St. Andreas Weißburgunder ¼
4,50 €
- - - - - - - -
St. Andreas Rose ¼
4,50 €
- - - - - - - -
Vorspeisen & Salate
Feldsalat mit Speck und Kracherle
6,90 €
- - - - - - - -
Besondere Empfehlungen des Küchenchefs
Saure Leberle und Brägele
8,90 €
- - - - - - - -
Rindfleischsalat mit Brägele
8,90 €
- - - - - - - -
Salat „Nizza“,
verschiedene Blattsalate,
Tunfisch, Ei,
Schinken, Käse, Sardellen und Oliven
8,90 €
- - - - - - - -
„Garnelenpfännle“ in feiner Tellicherry-Pfeffer-Butter
und Knoblauchbaguette
12,50 €
- - - - - - - -
Zander auf der Haut gebraten
mit Feldsalat und Tomatenkoncassee
12,90 €
- - - - - - - -
St. Peter Fisch Filet auf Venere-Reis
mit Beurre blanc
14,50 €
- - - - - - -
Atlantik Lachs Filet auf Sepia Tagliatelle
mit Champagnersoße
16,50 €
- - - - - - -
Schweinfilet am Stück gebraten, Champignonrahm,
Pommes Dauphine und Marktgemüse
19,50 €
- - - - - - -
Zwiebelrostbraten mit Spätzle,
Feldsalat mit Speck und Kracherle
19,50 €
- - - - - - -
Cordon bleu mit Kroketten und Salat
17,90 €
- - - - - - -
Desserts
Creme „Bruleé mit Schokoeis und Orangenfilets
7,90 €
- - - - - - - -
|
